Comment accommoder les pĂątes au saumon?
Les pĂątes au saumon sont lâun des plats les plus populaires en Italie. Ce plat est trĂšs dĂ©licieux et trĂšs apprĂ©ciĂ© par les amateurs de cuisine italiennes. Il est facile Ă prĂ©parer, et aussi trĂšs Ă©conomique. Les pĂątes au saumon peuvent ĂȘtre servies seules, accompagnĂ©es de lĂ©gumes et de fromage, ou encore avec une sauce riche et crĂ©meuse. Quelle que soit la façon dont vous prĂ©fĂ©rez les accommoder, c'est un merveilleux plat Ă dĂ©guster.
Les ingrédients pour 4 personnes
Pour 4 personnes, vous aurez besoin de :
- 500 g de pĂątes
- 300 g de poitrine de saumon
- 2 cuillĂšres Ă soupe dâhuile dâolive
- 2 gousses dâail
- 1 cuillÚre à café de sel
- 50 g de parmesan rùpé
- 2 cuillÚres à soupe de persil haché
Instructions de préparation
Commencez par verser de l'huile d'olive dans une casserole à fond épais et ajoutez l'ail émincé. Faites doucement revenir à feu moyen pendant deux minutes, jusqu'à ce que l'ail soit doré. Ajoutez ensuite le saumon détaillé en cubes et faites dorer quelques minutes. Salez et ajoutez 2 cuillÚres à soupe de persil haché. Faites cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes. Pendant ce temps, faites cuire les pùtes selon les instructions. Une fois les pùtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les aux légumes et saumon. Faites-les revenir par touchez pour les mélanger. Retirez ensuite la casserole du feu et transférez le tout dans un plat.
Astuces pour servir des pĂątes au saumon
Les pĂątes au saumon sont un plat aussi simple que dĂ©licieux que vous pouvez servir en un clin dâĆil. Si vous cherchez Ă rendre ce plat encore plus savoureux, essayez ces idĂ©es :
- Ajoutez un filet dâhuile dâolive et/ou du citron fraĂźchement pressĂ© au plat de pĂątes pour donner un goĂ»t plus frais et plus acidulĂ©.
- Ajoutez des herbes aromatiques fraĂźches, comme du thym, de la ciboulette et/ou du romarin.
- Servez vos pùtes au saumon avec un soupçon de lait de coco pour une version plus riche et crémeuse.
- Ajoutez des légumes grillés pour un repas plus sain. Les légumes tels que les poivrons, les courgettes et/ou les aubergines sont une excellente option.
Conclusion
Les pĂątes au saumon sont un plat dĂ©licieux et polyvalent qui peut ĂȘtre facilement prĂ©parĂ©, qu'il s'agisse de servir des invitĂ©s ou d'une soirĂ©e en famille. En ajoutant des herbes, des lĂ©gumes et des sauces, vous pouvez ajouter une saveur unique et authentique Ă ce plat et le rendre encore plus savoureux. Alors, qu'attendez-vous pour vous mettre Ă la cuisson?
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